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垃圾桶丨牛奶和香蕉同吃竟会导致拉肚子?!

香蕉君 时间:2019-03-18 19:47

  一种是说◁:香蕉是凉性的○,牛奶是热性的☆,同食会导致肠胃不合■,并很可能腹泻…。

  另一种说法则是从二者的成分来分析=:香蕉中的果酸会使牛奶中的蛋…,白质变性沉淀○,变的难以消化吸收▷,从而导致腹…,泻=。

  蛋白质变性之后只是因为结构改变而失去生物活性并不影响它的营养价值☆,比如酸奶▷。

  比如隔壁王二麻子哪天早晨吃香蕉喝牛奶拉肚子了■,周围街坊邻居听说后就语重心长地说了■:“老一辈早就说香蕉和牛奶不能一起吃■,肯定是有道理的…。

  你就是不听•!偏要相信什么果▷、核网☆!”那么•,王二麻子怎么就拉…。肚子了呢-?这很可能是乳糖不耐受导致的○。

  乳糖不耐受是指一些人的肠道里缺乏一种叫乳糖酶的消化酶○,无法将牛奶或是其他食物中的乳糖有效分解吸收•。没能分解的•;乳糖会被肠道细菌发酵■,产生气体▷,引起腹胀◇,严重的会导致●!腹泻-。

  对于有○!乳糖不耐受的人来说☆,空腹大量喝牛奶无疑是更容▷、易引起◇,腹胀乃至腹泻的•。

  我们悲▽:催的王二麻子●,很可能就是因为乳◇;糖不耐受▽,那天◁:或许是空腹★,又恰巧多喝了几口牛奶•,从而导致-!了腹泻=。与牛奶一起食用的香蕉●,只不过是“躺着•,也中枪”了▲。

  实际上▲,牛奶和香蕉都是营养▲?丰富的•;食物▪,牛奶可以补充钙质以及提供优质的蛋白质▲,而香蕉则可以提供丰富的维生◁。素和矿物质▼,而且香蕉中的糖类还可以为身体提供能量△。

  除此之外◇,网上还流传着各种各样的饮用牛奶的注意事项▪,提到了好多不能与牛奶一起食用的食物●,比如不可与果汁或者酸性水果(比如桔子)一起食用▪,因为牛奶中的酪蛋白会变性沉淀从而难以吸收等▼,这在上文已经反驳…;过了▷。

  再比如说牛奶不能和巧克力一起食用•,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的草★、酸钙结合形成沉淀…,影响▲;钙的吸收◇,甚至会导致头发干枯…,腹泻◁,生长缓慢▪。

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  简介:一种是说◁:香蕉是凉性的○,牛奶是热性的☆,同食会导致肠胃不合■,并很可能腹泻。 另一种说法则是从二者的成分来分析=:香蕉中的果酸会使牛奶中的蛋,白质变性沉淀○,变...
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